ホテル ラネージュ は、森とともにあります。四季折々の表情を見せる森に佇み、唯一無二の美食に欠かせないインスピレーションの元となり、すべてのお客様の滞在を健やかな森が見守ります。 雪化粧の木立を通り抜ければ数々の名高いゲレンデまでたった数分。
あるいは冬の森の静けさに身を委ねれば、都会での営みは遥か彼方へ。暖炉の柔らかなぬくもりと上質なワインに心ほどける空間。地元の旬菜で繊細に仕上げたフレンチはゆっくりと時間をかけて愉しんで。日常から解き放たれて最高の自分を取り戻す、大人のためのリゾートへようこそ。
ホテル ラネージュが創業以来磨きあげているのは、心づくしのおもてなし。お客様が必要とされるものやことへ気を配り、時にはお客様自身がお気付きになる前からさりげなく、しかし確実にお役に立てるよう常日頃から考え抜いています。専属ドライバーが雪道を安全にご案内し、スキーバトラーがブーツをあらかじめ温めギアや身の回りの品々もお運びするのはほんの一例です。 ゲレンデでの1日も、夜のおでかけも、お望み通りに。すべてを丁寧かつ細やかに。ラネージュは皆様のご滞在がより良いものとなるよう努力を惜しみません。
ホテル ラネージュは単なるホテルではありません。それは、都会の美味に慣れ親しんだグルマンをも虜にする山のオーベルジュ。
ただひたすらに食の真髄へ向き合い、信州の四季折々の食材を丹念に揃え、類まれなセンスと卓越した技巧で記憶に残るフランス料理をご提供します。 白馬に根ざして40有余年のラネージュだからこそ一皿に込められる土地のストーリー。お迎えするのはフォレストビューの美しいダイニングルーム。生演奏の甘美な音色とともに、至極のひとときをご堪能ください。
一皿から始まる、特別な食体験を
